鹌鹑蛋红烧肉

1/8. 鹌鹑蛋

2/8. 大葱

3/8. 五花肉

4/8. 五花肉抄一下～～洗净

5/8. 大葱八角茴香五花肉下锅，汤汁内容如下，酱油料酒水耗油，比例3/1/5/1

6/8. 大火煮开后，如果还有血末，去除～～之后转小火

7/8. 五十分钟后放入鹌鹑蛋，视情况收汁～尝一下咸淡