多彩土豆泥

1/7. 土豆切片，胡萝卜切快，青豆，如果有生玉米也一起(我家玉米吃完了，这里可以想象有个玉米～)，上锅蒸。顺便蒸个鸡蛋。其实蒸煮都行，我是电饭煲蒸的。

2/7. 十来分钟就差不多了，用筷子扎下土豆很软了就行，快好时放点辣椒丁也蒸一下

3/7. 期间把火腿包包菜切好，看个人喜好配点黄瓜或者其他好东西。我包包菜切多了直接无视就好

4/7. 下面就把土豆压成泥，我是加了点盐，加了点牛奶，看个人喜好

5/7. 蒸熟的鸡蛋冷却下切丁。这里推荐一下蒸鸡蛋，因为煮鸡蛋水要没过鸡蛋，烧一锅水费时费火，煮一两个还不划算，蒸的话就比煮鸡蛋省水省时间还好剥壳，我经常做米饭时就顺便蒸几个，米饭做好鸡蛋也熟了啥都不浪费

6/7. 最后就是拌了。所有东西放碗里拌就行，我这时是放了沙拉酱，可以自由发挥