| 主料 | ||
| 金针菇适量 | 小红尖椒3个 | 蒜末适量 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 生抽适量 | 白醋适量 |
| 白砂糖适量 | 芝庥酱适量 | 芥茉油适量 |
| 香油适量 | ||
凉拌金针菇的做法，共3个步骤
1/3. 金针菇开水下锅淖水捞出后，用凉开水冲洗，沥干。
2/3. 加入所有辅料拌匀入味后放入一次性纸杯中压实，倒扣入盘中，彩椒、葱花点缀。
3/3. 惊艳亮相！
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吃金针菇100克，热量32千卡
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