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浓郁巧克力玛芬

浓郁巧克力玛芬

七宝kk213

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主料
低粉120克黄油50克黑巧克力85克
鸡蛋30克细砂糖60克牛奶75克
辅料
小苏打1/2勺烘培用巧克力豆50克

浓郁巧克力玛芬的做法,共6个步骤

浓郁巧克力玛芬的做法图解1

1/6. 先隔水融化巧克力

浓郁巧克力玛芬的做法图解2

2/6. 将室温软化的黄油打软加入细砂糖,打至颜色变浅体积变大

浓郁巧克力玛芬的做法图解3

3/6. 在黄油里加入融化的巧克力拌匀,加入鸡蛋和牛奶拌匀

浓郁巧克力玛芬的做法图解4

4/6. 筛入低粉和小苏打拌匀,中途加入多半巧克力豆,继续搅拌至面糊无疙瘩

浓郁巧克力玛芬的做法图解5

5/6. 盛入模具至7分满,表面撒上剩余巧克力豆

浓郁巧克力玛芬的做法图解6

6/6. 烤箱180度20分钟

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营养信息

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  • 浓郁巧克力玛芬热量1657 千卡
  • 脂肪144.51 克
  • 蛋白质35.71 克
  • 碳水化合物244.51 克
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