草莓冻芝士

1/11. 第一步都是准备材料，然后把奶油芝士融化，今天放在烤箱里稍微加热了下，

2/11. 加入30克细砂糖，我都是用勺子搅拌，别人都是用电动打蛋器，只是觉得勺子就够用，

3/11. 糖和芝士完美融合

4/11. 加入草莓酱，没量过，自己把握

5/11. 另一边，吉利丁片冷水泡软，然后沥干水分，加入牛奶，隔水加热，至融化待用

6/11. 牛奶吉利丁溶液加入到草莓酱芝士糊，搅匀，待用

7/11. 充分搅拌，搅匀，

8/11. 打发淡奶油，

9/11. 奶油和芝士胡充分搅匀。

10/11. 倒入到装有奥利奥的模具中。然后冷冻一个小时。然后没东西装饰，放了草莓酱和无花果