主料 | ||
紫薯3只 | 大米一碗 | |
辅料 | ||
白糖适量 |
1/7. 大米要事先泡好一个小时
2/7. 将泡好的大米放进煮锅中熬煮,等到大米煮开了花即可
3/7. 乘煮粥的时间把紫薯去皮,切块,放进蒸锅中蒸20分钟。可是紫薯实在太硬,剩下两个我就不切了,不过事实证明= =切一下蒸的可以快一点
4/7. 将蒸好的紫薯用勺子压成紫薯泥待用
5/7. 等大米煮开了花,将紫薯泥放入锅内,大火煮,然后改小火慢煮,放入适当的糖
6/7. 等粥变粘稠的时候可以把火关了,盖子盖上几分钟
7/7. 忍不住盛了一碗,配上榨菜炒蛋,哈哈紫色配黄色~绝配哦~好看又好吃