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1/3. 洗净糯米,泡一个小时以上!我一般是隔天晚上泡好,第二天滤水后上锅蒸,这样比较节约时间!
2/3. 蒸好的糯米饭拌上适量的酱油,当然也可以不拌酱油!我个人比较喜欢吃拌过酱油的!
3/3. 拌匀后先成一层垫底,上面撒上配料,不爱吃辣椒的可以不放,白糖也是!再盖上一层糯米饭就完成了!
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