全蛋土司

1/12. 鸡蛋打算，留下一点来涂面的

2/12. 除了橄榄油全部倒入揉在一起

3/12. 揉到薄膜后加入橄榄油揉至揉出套手膜

4/12. 发酵1小时，注意保湿可以盖上保鲜膜或者放锅里，用筷子沾点面粉搓下去不回缩就好了

5/12. 揉面排气

6/12. 分成两份，擀长

7/12. 卷起来，收口向下

8/12. 放入土司盒

9/12. 烤箱里下面放热水，盖上发酵一小时到2-2.5倍大

10/12. 发好了拿出来，烤箱预热180度，下火

11/12. 涂上蛋液后放入已经预热好的烤箱