主料 | ||
黑凉粉40左右克 | 西瓜适量 | |
辅料 | ||
兰香子小半勺 | 蜂蜜1大勺 |
1/6. 超市买的黑凉粉这样的一小包可以煮成2.5公斤的凉粉冻呢
2/6. 加入一碗冷水搅拌均匀至无颗粒
3/6. 锅煮水至滚后关火接着将之前的凉粉水缓慢加入锅中一边加入的同时一边搅拌(PS:大家见谅由于加入的同时必须及时搅拌来不及拍了)
4/6. 入锅搅拌至顺滑后开火稍微加热至冐泡后关火静置
5/6. 建议静置一会儿后倒入容器放凉后直接放冰箱冷藏(大伙儿一定要有耐心噢刚开始我也一直以为失败了但是还真急不来放冷后就会开始凝固冰箱冷藏后就大功告成咯)
6/6. 选择一个自己喜欢的大碗加入适量蜂蜜倒入饮用水搅拌均匀+1小半勺的兰香子凉粉适量切块西瓜挖球美味爽口的凉粉冻就可以吃啦
兰香子--可以作为饮料的种子!具有排毒、清热、健脾、养胃、减肥保健等功效。大家做凉粉一定要有耐心喔本人觉得蜂蜜更天然所以才用的蜂蜜水适个人口味可以白糖煮水后冰箱冷藏后加入也同样美味噢