| 主料 | ||
| 鸡肉适量 | 凉粉适量 | |
| 辅料 | ||
| 黄瓜适量 | 芝麻酱适量 | 醋适量 |
| 盐适量 | 白糖适量 | 鸡精适量 |
| 老干妈辣酱适量 | ||
鸡丝凉粉的做法，共4个步骤
1/4. 将鸡肉煮熟，取出晾凉后手撕成丝。
2/4. 黄瓜、凉粉切丝。
3/4. 将芝麻酱与醋，盐，糖（或蜂蜜），鸡精，老干妈辣酱（或辣椒油），水混合调匀。
4/4. 取大碗，将凉粉、黄瓜和鸡丝放入，倒入芝麻酱汁拌匀即可。
小窍门
喜欢蒜味的可以放入一些蒜汁，我不吃蒜，所以就省略了
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