主料 | ||
鸡蛋适量 | ||
辅料 | ||
枸杞10克 | 茶叶三小包 | 酱油10毫升 |
生抽5毫升 | 老抽5毫升 | 冰糖5克 |
1/10. 鸡蛋和清水下锅煮,放点盐,煮5-7分钟(≧?≦)
2/10. 煮好的鸡蛋在凉水里过下水后剥壳O(∩_∩)O
3/10. 把纱布清洗好,把想要的图案用菜叶剪出贴到鸡蛋上用纱布包好,不要太紧,不然鸡蛋煮出来有痕迹(ps 这一步忘记照了,光记得弄鸡蛋了TAT)
4/10. 被纱布包好的鸡蛋是这个样子的( ̄? ̄)
5/10. 下锅煮,有砂锅的可以用砂锅煮,味道会更好( ̄? ̄)
6/10. 先放枸杞O(∩_∩)O
7/10. 再放茶叶( ̄? ̄)
8/10. 放几块冰糖调味(≧?≦)
9/10. 依次倒入生抽,老抽,酱油,和少许盐( ̄? ̄)
10/10. 煮个一两个小时,味道会更好,不要急着开锅先焖一会( ̄? ̄)然后把纱布打开,就是介个样子了,是不是很可爱(≧?≦)