迷你羊肉串

1/9. 将羊肉切成小长条片状

2/9. 加入适量盐、生抽、自制麻辣红油、生粉、鸡蛋清，搅拌均匀

3/9. 加入黑胡椒粉、孜然、香油，搅拌均匀

4/9. 用牙签穿好

5/9. 电饼铛预热后均匀刷一层油

6/9. 均匀铺上羊肉串

7/9. 上下盘加热，烤三四分钟后翻一面再烤一两分钟

8/9. 非常好吃的羊肉串做好了