炸洋葱圈

1/8. 将洋葱切成洋葱圈。

2/8. 去掉洋葱圈上的筋膜。

3/8. 把洋葱圈用凉水浸泡1小时。

4/8. 浆糊的制作：啤酒、面粉、淀粉、鸡蛋搅拌均匀。然后根据自己口味放少许盐。

5/8. 把浸泡好的洋葱圈先在干面粉中粘均匀。

6/8. 再把洋葱圈挂糊。

7/8. 油温不要太热，放入洋葱圈，炸到洋葱圈变成金黄色即可。