葡萄奶酥

1/11. 材料大合照

2/11. 黄油软化后，加入细砂糖和奶粉，用打蛋器打发，直到体和积膨松，颜色略变浅。

3/11. 这个是变浅的样子。

4/11. 依次加入3个蛋黄，要一个一个加，搅拌均匀在加下一个，上面是下好的样子。

5/11. 低筋过筛在打好的黄油里。

6/11. 用手把面粉和黄油混合均匀。

7/11. 倒入葡萄干，揉友个面团。

8/11. 擀成厚1cm的面片。

9/11. 用刀切去四周不规则的部分，将面片修整成长方形。

10/11. 放入烤盘，表面刷上蛋黄液。放入预热好的烤箱，上下火，180度，烤15分钟左右，到表面金黄色。