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胡萝卜新吃法胡萝卜面包卷

胡萝卜新吃法胡萝卜面包卷

佟薇

佟薇

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主料
高筋特精粉300克酵母2克植物油30克
150克白糖30克2克
辅料
baby carrot(迷你胡萝卜)10根

胡萝卜新吃法胡萝卜面包卷的做法,共4个步骤

胡萝卜新吃法胡萝卜面包卷的做法图解1

1/4. 迷你胡萝卜洗净,蒸熟。

胡萝卜新吃法胡萝卜面包卷的做法图解2

2/4. 将面包面团的所有材料倒进面包机桶内,搅拌成可撑出薄膜的面团,发酵至两倍大,取出分成10个小面团,塑圆,静置15分钟。

胡萝卜新吃法胡萝卜面包卷的做法图解3

3/4. 将小面团搓成长条,将胡萝卜擦干水分,在面粉中滚一圈沾上一层薄薄的面粉,将条状面团绕在胡萝卜上,首尾两端塞入面团圈中。发酵至两倍大。

胡萝卜新吃法胡萝卜面包卷的做法图解4

4/4. 放入210℃的烤箱烘烤15分钟。

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营养信息

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  • 胡萝卜新吃法胡萝卜面包卷热量281 千卡
  • 脂肪100 克
  • 蛋白质2.1 克
  • 碳水化合物112.6 克
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