| 主料 | ||
| 西红柿1个 | 杏鲍菇0.5个 | |
| 辅料 | ||
| 盐少量 | 葱适量 | 姜适量 |
| 大蒜适量 | ||
西红柿焖手撕杏鲍菇的做法，共5个步骤
1/5. 西红柿切块
2/5. 用手将杏鲍菇撕成长条
3/5. 备好葱姜蒜
4/5. 锅中放油，加入姜蒜出味，倒入杏鲍菇翻炒，加盐，待杏鲍菇金黄，盛出备用
5/5. 锅中放油，加入西红柿块，翻炒一下后加水，大火煮开，小火焖汁，然后加入杏鲍菇，拌匀之后盖上锅盖，两分钟后，撒一把葱花，即可出锅
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