黄油曲奇/巧克力曲奇

1/8. 黄油室温软化后加细砂糖搅拌均匀。

2/8. 打发黄油，打至黄油体积膨大，颜色稍微变浅即可。

3/8. 分两次加入蛋液，每次搅打至黄油和鸡蛋完全融合。

4/8. 低粉筛入黄油糊

5/8. 用刮刀把面粉和黄油糊拌匀，成曲奇面糊。

6/8. 把面糊装入裱花袋。

7/8. 用裱花袋将曲奇面糊挤在烤盘上。