蟹粉豆腐

1/10. 这是剥出来的蟹肉哟！已经剥好了！具体拆的方法就不细说了！螃蟹我是啤酒煮的，十五分钟！拿出来滤一下水就可以剥了！

2/10. 豆腐切块！

3/10. 起油锅放入姜末爆香！

4/10. 倒入蟹肉煸炒，倒入料酒去腥！

5/10. 一直煸炒出黄色的油哦！这种状态下还可以再煸炒一下哦！

6/10. 倒入豆腐！这个油的颜色是很不错哒哟！

7/10. 加一些水煮开调味！放入盐！一点点的糖提鲜！

8/10. 转去一个可以加热的锅里！比如砂锅之类的的！继续加热！豆腐要烫烫的才好吃！

9/10. 放入葱末，白胡椒就可以开动啦！味道鲜美极了！