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黑胡椒香辣虾

黑胡椒香辣虾

林带鱼76

林带鱼76

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上次和家里人一起去了一家东北菜馆,点了一道香辣虾,觉得味道还不错。其实说是香辣虾,却一点也不辣,因为我们家吃不了太辣的。所以我在里面放的是不辣的红圆椒和一点点的干辣椒,后面我自己加了一些黑胡椒进去,会更香一点。
主料
鲜虾250克花生米适量红圆椒一个
辅料
适量适量大蒜适量
黑胡椒碎适量料酒适量生姜适量
五香粉适量干红辣椒适量

黑胡椒香辣虾的做法,共11个步骤

黑胡椒香辣虾的做法图解1

1/11. 虾洗干净挑去虾线,加料酒生姜和一点点盐腌制一会

黑胡椒香辣虾的做法图解2

2/11. 红椒切成圈,撒一点点盐

黑胡椒香辣虾的做法图解3

3/11. 锅里放多一点的油,放入一半的红椒圈炸至变软盛出备用

黑胡椒香辣虾的做法图解4

4/11. 虾沥干,放入锅中炸至表皮变脆盛出

黑胡椒香辣虾的做法图解5

5/11. 花生米炒熟(我选的是本来就熟的酒鬼花生)

黑胡椒香辣虾的做法图解6

6/11. 锅里多余油倒掉,只留一点油,放入蒜瓣葱白干辣椒炒出香味

黑胡椒香辣虾的做法图解7

7/11. 下入花生米

黑胡椒香辣虾的做法图解8

8/11. 下入虾和炸好的红椒圈翻炒两下

黑胡椒香辣虾的做法图解9

9/11. 放入黑胡椒碎,五香粉,适量盐,炒匀

黑胡椒香辣虾的做法图解10

10/11. 出锅前加入另一半新鲜的红椒和葱段

黑胡椒香辣虾的做法图解11

11/11. 出锅

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营养信息

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  • 黑胡椒香辣虾热量737 千卡
  • 脂肪26.2 克
  • 蛋白质30.6 克
  • 碳水化合物15.8 克
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