小时候就超级爱吃的下饭菜
| 主料 | ||
| 鸡脆骨1斤 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 白糖少许 | 干辣椒适量 |
| 葱适量 | 姜适量 | |
香辣孜然鸡脆骨的做法，共3个步骤
1/3. 烧水，焯鸡脆骨
2/3. 焯好的鸡脆骨控干水分，倒入酱油，放少许糖和盐，放一点辣椒，放葱段，姜丝，放孜然，拌匀。
3/3. 倒入适量的油，再新拿一部分干辣椒炸下锅爆香后放入腌制好的鸡脆骨，炒一会儿出锅即可。
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