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巧克力麦芬蛋糕

巧克力麦芬蛋糕

Marrymei

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MH巧克力味麦芬蛋糕原料套装预拌粉,这是tao bao试用中心收到的试用品,为了等着做给宝贝吃,一直拖到了现在!
烤好的蛋糕放凉之后,还可以装回套装的白盒子,外出野餐带着正好
第二天给宝贝带去,和他的小伙伴一起去海边玩耍,休息的时候吃蛋糕,宝贝们很喜欢很高兴,都给吃光了! MH巧克力味麦芬蛋糕原料套装预拌粉非常适合零基础新手做烘培DIY ,基本上算是零失败吧 这样的套餐平时做也很方便省时,不用自己称量食材,直接用工具搅拌烤出来就好。 喜欢烘焙的都值得一试哦,何况味道真的超赞的!!
主料
麦芬蛋糕原料套装1盒
辅料
黄油90克鸡蛋2个牛奶90毫升

巧克力麦芬蛋糕的做法,共16个步骤

巧克力麦芬蛋糕的做法图解1

1/16. 分类明细的包装

巧克力麦芬蛋糕的做法图解2

2/16. 先将材料A放入无水的干净盆中,将黄油约90g与材料A混合,

巧克力麦芬蛋糕的做法图解3

3/16. 用刮刀拌匀

巧克力麦芬蛋糕的做法图解4

4/16. 用电动打蛋器将材料A与黄油打发至蓬松(颜色变淡)

巧克力麦芬蛋糕的做法图解5

5/16. 鸡蛋打散

巧克力麦芬蛋糕的做法图解6

6/16. 将打散的鸡蛋分4~5次加入第4步中,继续用电动打蛋器打发(打至看不到蛋液后,再加入下一次蛋液)

巧克力麦芬蛋糕的做法图解7

7/16. 材料E是巧克力粉,材料C是泡打粉,与材料B一起混合和筛入干净的容器里

巧克力麦芬蛋糕的做法图解8

8/16. 将B+C+E的混合物搅拌均匀

巧克力麦芬蛋糕的做法图解9

9/16. 取其二分之一与步骤7完成的原料混合,用刮刀拌匀

巧克力麦芬蛋糕的做法图解10

10/16. 再加入45ml牛奶用刮刀翻拌至吸收

巧克力麦芬蛋糕的做法图解11

11/16. 再加入剩余二分之一和45ml牛奶一起拌匀

巧克力麦芬蛋糕的做法图解12

12/16. 把拌好的面糊装入裱花袋

巧克力麦芬蛋糕的做法图解13

13/16. 裱花袋口部减掉约2cm长度,将面糊挤入纸杯

巧克力麦芬蛋糕的做法图解14

14/16. 纸杯里装约三分之二满就可以

巧克力麦芬蛋糕的做法图解15

15/16. 烤盘置入烤箱中层,上下火160度,烘烤25分钟

巧克力麦芬蛋糕的做法图解16

16/16. 非常适合零基础新手做烘培DIY ,基本上算是零失败吧

小窍门

按照步骤做好了,基本上没什么技巧,算是零失败吧,很适合新手

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