自制辣椒酱

1/1. 瘦肉切成丁，放入碗里加入生抽，五香粉，盐进行腌制。
2.红辣椒去蒂，剁碎
3.姜，蒜切成沫备用
4.锅中热油，放入肉丁进行翻炒，等到肉变成金黄色，加入辣椒，姜，蒜，进行翻炒。
5.翻炒一会，倒入适量纯净水，慢火熬，
6.加入甜面酱，番茄酱，适量盐和糖，进行熬制，约十分钟出锅，
7.静置放凉即可。