不是特别爱吃面条 不过炒面拌面神马的还是深得我心～老是在路边小店吃 油大还菜少 小吃货只好自己动手啦 正好冰箱里有肉肉
| 主料 | ||
| 熟牛肉一小块 | 青椒半个 | 土豆半个 |
| 鸡蛋两个 | 洋葱半个 | 葱末蒜末适量 |
| 刀削面一块钱的～ | ||
| 辅料 | ||
| 生抽三大勺 | 蚝油一勺 | 盐可有可无 |
| 煮面条的水一大勺 | ||
炒刀削面的做法，共5个步骤
1/5. 葱末蒜末爆香，鸡蛋打散
2/5. 放入青椒，土豆，洋葱翻炒，土豆最好提前用水泡一会 更爽脆～
3/5. 炒菜的同时烧一锅水 把刀削面煮到七八成熟 就是稍微还有一丢丢硬 因为一会还要炒一下 然后放入凉水中 这样更劲道
4/5. 菜菜快熟了就加入生抽 耗油 和煮面条的汤 这样不会太干 而且正好比较浓稠～
5/5. 把面加入菜菜里翻炒 尝一下如果淡了再加点盐 就可以出锅喽
小窍门
里面的菜啊肉啊都是看自己喜好 爱什么吃什么～
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营养信息
详细信息>>- 炒刀削面热量384 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质16.66 克
- 碳水化合物32.66 克
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吃洋葱100克，热量40千卡
相当于灭火3分钟消耗的热量...
吃土豆100克，热量76千卡
相当于滑雪11分钟消耗的热量...
吃青椒100克，热量22千卡
相当于山地车3分钟消耗的热量...
熘肝尖
红烧狮子头
芙蓉虾
红烧冬瓜
荷塘小炒
冬瓜排骨汤
西湖醋鱼
叉烧肉
松仁玉米
水煮肉片
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酸辣汤
