主料 | ||
面粉适量 | 胡萝卜两根 | 木耳适量 |
粉丝适量 | 鸡蛋两个 | 大虾适量 |
辅料 | ||
安琪,盐,鸡精,香油,葵花籽油适量 |
1/9. 面粉里放点安琪 用温水活好 发酵一个小时
2/9. 粉丝,木耳用水发开,粉丝切成一厘米左右,木耳切碎,虾仁切成大粒,胡萝卜擦成丝,鸡蛋炒熟备用。
3/9. 把所有的馅放在一起 放些盐 鸡精 香油 调好。
4/9. 发酵好的面 擀成小剂子
5/9. 开始包吧
6/9. 包好后 在静置20分钟,这个很关键哦 不然包子蒸好后会发不起来
7/9. 开蒸吧 上气后13分钟左右
8/9. 包子蒸好喽
9/9. 既有营养又美味哦 !
包子蒸好后 ,过两分钟在打开锅, 包子才不会回缩。