东北锅包肉

1/12. 里脊肉切片

2/12. 蛋黄一个

3/12. 加入淀粉

4/12. 加入少量水，上浆完成.

5/12. 锅烧热8成

6/12. 入油锅炸制，要复炸一次，复炸油温9成热.

7/12. 炸的成品

8/12. 锅里加入水，在加入糖，加入白醋和番茄酱，加入糖盐，水淀粉勾芡加入味精熬，在加入炸好锅包肉翻炒，加入胡萝卜丝出锅.

9/12. 成品

10/12. 调料展示

11/12. 步骤简化