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南瓜肉松饼

南瓜肉松饼

二度重彩

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心血来潮做的南瓜饼,煎炸的还是很不适合我,特别是现在秋天,万物干燥啊~
主料
南瓜,糯米粉适量肉松适量
辅料
适量

南瓜肉松饼的做法,共7个步骤

南瓜肉松饼的做法图解1

1/7. 南瓜切块,尽量小块点,易熟,上锅蒸熟,软了就可以。

南瓜肉松饼的做法图解2

2/7. 南瓜熟软了,满满是水分。把南瓜和糯米粉和在一起,喜欢咸的可以加调味,甜的话,最好在蒸南瓜时放上白糖。我就喜欢原味。最好不要加水,南瓜的水分够多了。一边和一边摁烂南瓜块

南瓜肉松饼的做法图解3

3/7. 努力了十几分钟,成型了,和面的程度有点韧性就好,太软了,煎的时候粘锅

南瓜肉松饼的做法图解4

4/7. 包上肉松,后轻轻弄扁,成型了

南瓜肉松饼的做法图解5

5/7. 煎的时候放多点油,不要让它粘锅,时不时转动,差不多金黄色了就反过来煎了

南瓜肉松饼的做法图解6

6/7. 吃了两口,亲,看见肉松了吗。不过,好上火哦

南瓜肉松饼的做法图解7

7/7. 做了甜黑芝麻馅,蒸的

小窍门

喜欢甜的,可在糯米粉上加糖水,喜欢咸的,可以加盐。

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营养信息

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  • 南瓜肉松饼热量215 千卡
  • 脂肪9 克
  • 蛋白质22 克
  • 碳水化合物30 克
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