| 主料 | ||
| 猪脖肉200克 | ||
| 辅料 | ||
| 海鲜酱500克 | 生抽200克 | 蚝油100克 |
| 白砂糖300克 | 盐50克 | 生姜1块 |
| 蒜肉5瓣 | 蜂蜜少许 | |
蜂蜜叉烧肉的做法，共5个步骤
1/5. 将猪脖肉改刀切去肥肉，洗净血水，生姜、蒜拍碎
2/5. 海鲜酱、生抽、耗油、白砂糖、盐混合倒入容器内拌匀，加入拍好的生姜、蒜末倒向叉烧酱
3/5. 洗净血水的猪脖肉放入叉烧酱内腌40分钟
4/5. 浇上蜂蜜再烤5分钟
5/5. 装盘，浇上少许蜂蜜汁
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