大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
广东腊肉蒸茭白

广东腊肉蒸茭白

古志辉

古志辉

11738人浏览
分享到:
收藏(503)
主料
茭白400克广东腊肉150克
辅料
6克红尖椒3克小葱10克
酱油10克生油10克

广东腊肉蒸茭白的做法,共9个步骤

广东腊肉蒸茭白的做法图解1

1/9. 先把茭白剥去外衣,洗干净

广东腊肉蒸茭白的做法图解2

2/9. 把茭白抱去表皮,切成均匀的骨牌形状

广东腊肉蒸茭白的做法图解3

3/9. 再把广东腊肉去皮后涮水洗一下,再蒸熟后待用

广东腊肉蒸茭白的做法图解4

4/9. 把晾干的腊肉用刀切成大小一样的薄片

广东腊肉蒸茭白的做法图解5

5/9. 把辅料的东西切成姜丝、葱花、红椒圈

广东腊肉蒸茭白的做法图解6

6/9. 茭白和腊肉交错排放好,加入姜丝、生油

广东腊肉蒸茭白的做法图解7

7/9. 把蒸汽烤箱调至纯蒸汽八分钟,放入材料

广东腊肉蒸茭白的做法图解8

8/9. 时间到了用白布轻取出蒸好的茭白

广东腊肉蒸茭白的做法图解9

9/9. 蒸好茭白放入红椒圈,加入酱油少许即可

点赞(5993)
分享到:
收藏(503)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

腊肉的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11738人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 广东腊肉蒸茭白热量104 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1.2 克
  • 碳水化合物5.9 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看