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全麦柠檬黑芝麻饼干

全麦柠檬黑芝麻饼干

爱老公的吃货sally

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健康人士必备的健康品,全麦的营养搭配柠檬的沁人心脾,美味极了。不担心变胖的低糖饼干,自己研制的搭配方法,自己特别喜欢吃内~
主料
全麦粉220克鸡蛋1只糖粉30克
柠檬屑20克黑芝麻15克黄油70克
辅料
2克泡打粉2克低筋面粉10克

全麦柠檬黑芝麻饼干的做法,共9个步骤

全麦柠檬黑芝麻饼干的做法图解1

1/9. 黄油软化加糖粉打撒

全麦柠檬黑芝麻饼干的做法图解2

2/9. 加入鸡蛋,充分打均匀。

全麦柠檬黑芝麻饼干的做法图解3

3/9. 加入黑芝麻,充分打均匀。

全麦柠檬黑芝麻饼干的做法图解4

4/9. 柠檬只要一层薄皮,切成小碎沫沫,放入,搅拌均匀。

全麦柠檬黑芝麻饼干的做法图解5

5/9. 加入全麦粉,我买的全麦蛋糕粉,因为口感会稍微细腻些,这样一盒200g哦。

全麦柠檬黑芝麻饼干的做法图解6

6/9. 分3-4次加入全麦粉和低筋粉混合物。搅拌,用手抓晕,揉成团╮(╯▽╰)╭

全麦柠檬黑芝麻饼干的做法图解7

7/9. 用保鲜膜包好,冷冻15-20分钟。拿出来擀成饼状

全麦柠檬黑芝麻饼干的做法图解8

8/9. 造型啦~切成方块或者做成自己喜爱的图形。我用的小模具压的。嘿嘿O(∩_∩)O

全麦柠檬黑芝麻饼干的做法图解9

9/9. 大功告成!!!哈哈

小窍门

面和完有点粘,用保鲜膜杆最好,厚薄自己掌握。一定放冰箱冷冻一段时间面团,这样好杆,容易成型。先用150度烤制5分钟,再170度烤,不容易糊,烤完一定充分冷却。

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营养信息

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  • 全麦柠檬黑芝麻饼干热量1413 千卡
  • 脂肪155.28 克
  • 蛋白质34.73 克
  • 碳水化合物188.49 克
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