| 主料 | ||
| 鸡蛋3个 | 大火腿肠250克 | 芹菜两根 |
| 红萝卜半个 | 隔夜饭一大碗 | |
| 辅料 | ||
| 食用盐适量 | 食用油适量 | 鸡精少量 |
| 茄汁适量 | 小葱几根 | |
子孙满堂--蛋炒饭的做法，共7个步骤
1/7. 火腿芹菜红萝卜切丁备用。芹菜和红萝卜切细一点！
2/7. 鸡蛋加少量盐和油一起搅拌均匀！我现在是用四个鸡蛋。
3/7. 先将红萝卜芹菜火腿丁下锅爆炒至半成熟备用。注意不要用太多油爆，油多了会太腻多！
4/7. 鸡蛋煎的时候不宜太老。
5/7. 将准备好的隔夜饭，与少量盐下锅与鸡蛋一起用小火慢炒至干干的！
6/7. 此时将备好的红萝卜芹菜火腿丁下锅和鸡蛋饭一起炒。快熟的时候加入少许茄汁和葱花！这样会鲜很多的哟…
7/7. 大功告成！最后祝大家阖家幸福 圆圆满满！！！谢谢收看！
小窍门
我做的是四个人的量。所以各位请看人下单
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