主料 | ||
五花肉300克 | 李锦记叉烧酱2勺 | |
辅料 | ||
盐适量 | 鸡精适量 | 姜少许 |
葱根少许 | 酱油少许 | 料酒少许 |
1/5. 先把五花肉洗净,切成小段
2/5. 加入调料,盐,鸡精,酱油,料酒,叉烧酱,姜片,葱根,抓匀腌制,我比较着急,腌了2个小时
3/5. 腌制好的肉,连同腌制出的汁一起放入面包机,一块块摆放好,要记得拿掉搅拌刀
4/5. 面包机烘烤功能,30分钟,结束后,翻一面再烤30分钟
5/5. 烘烤结束后,切成小块即可
调料不需要太重,根据自己平时的口味添加即可,看别的菜谱都腌制时间很久,我喜欢想到就做,不想等太久,感觉味道也还行