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肉酱花卷

肉酱花卷

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主料
面粉适量
辅料
孝母粉安说明书瘦肉一点适量

肉酱花卷的做法,共8个步骤

肉酱花卷的做法图解1

1/8. 安说明书兑孝母粉和面粉适量。孝母粉兑温开水倒适量的面粉里。揉成光滑的面团,等发两倍大时开始做花卷。我发了两小时才发好哦。

肉酱花卷的做法图解2

2/8. 取适量发孝好的面团幹薄,在表面刷上一层油,在均匀洒适量盐鸡精十三香。

肉酱花卷的做法图解3

3/8. 在刷上肉酱(把肉剁成泥放点盐和酱油),均匀洒上葱花。

肉酱花卷的做法图解4

4/8. 喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒酱,或辣椒也行。根据个人喜欢。

肉酱花卷的做法图解5

5/8. 放完配料,就可以卷起来了,从一头开始卷。我幹的薄卷好太小了,所以我两片放好配料一起卷的。

肉酱花卷的做法图解6

6/8. 卷好后用刀切适量大小。醒20分钟。

肉酱花卷的做法图解7

7/8. 开始上锅大火蒸15分钟。

肉酱花卷的做法图解8

8/8. 蒸好了。(开吃了,出锅前忘了拍照片,这是大家吃好后的最后一个,唯一的成品照。)

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营养信息

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  • 肉酱花卷热量992 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
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