老公的拿手菜，其实我喜欢的是苦瓜炒蛋
| 主料 | ||
| 五花肉二两 | 辣椒一根 | 苦瓜半个 |
| 辅料 | ||
| 大蒜一瓣 | 盐两勺 | 酱油一大勺 |
苦瓜炒肉的做法，共7个步骤
1/7. 食材
2/7. 肉分肥瘦，分别切片，苦瓜对半切后切片，大蒜切蓉，辣椒切丝
3/7. 白肉下锅翻炒，爆出猪油
4/7. 加辣椒翻炒
5/7. 加苦瓜翻炒
6/7. 加肉炒，然后加盐，酱油，大蒜，再翻炒片刻出锅
7/7. 出锅啦～～
小窍门
如果爆出的猪油太少，觉得锅干的时候要加水，辣椒干炒的话很呛人
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