一开始不喜欢吃秋葵，尤其那奇怪的粘液，吃在嘴里滑不溜秋的，有种想吐的感觉，不过它的营养值很高，看到新鲜的总忍不住买来吃，一来二去，竟慢慢喜欢上了。
| 主料 | ||
| 秋葵6个 | 鸡蛋2个 | |
| 辅料 | ||
| 盐3克 | 胡椒粉2克 | |
秋葵鸡蛋饼的做法，共8个步骤
1/8. 材料准备好
2/8. 秋葵洗净，切成2mm长的小段
3/8. 鸡蛋打成蛋液
4/8. 调入盐和胡椒粉，打匀
5/8. 将切好的秋葵放入蛋液中拌匀
6/8. 锅里倒入适量油，烧至温热，倒入秋葵蛋液
7/8. 小火煎至蛋液凝固定型，小心的翻转，煎另外一面
8/8. 煎至两面金黄即可出锅，切成小块即可食用
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