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双色发糕

双色发糕

尼啦啦

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有颜色的发糕,味道是不是不一样呢?~
主料
糯米100克大米100克
辅料
胡萝卜1根酵母5克白糖20克

双色发糕的做法,共6个步骤

双色发糕的做法图解1

1/6. 糯米大米泡两小时,胡萝卜切块备用~

双色发糕的做法图解2

2/6. 把米用料理机打成米浆,分两碗,一碗加胡萝卜啦~

双色发糕的做法图解3

3/6. 加酵母、糖发酵两小时,待米浆体积变大…忘记拍图了

双色发糕的做法图解4

4/6. 模具里一层白色米浆,一层红色米浆…

双色发糕的做法图解5

5/6. 撒上芝麻造型~

双色发糕的做法图解6

6/6. 蒸半小时,焖五分钟,好啦,成品~

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营养信息

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  • 双色发糕热量746 千卡
  • 脂肪5.5 克
  • 蛋白质13.4 克
  • 碳水化合物158.7 克
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