玛德琳

1/5. 将柠檬黄色的外皮擦成碎，白皮部分发苦不能用。

2/5. 料理盆中放入蛋、糖、盐、香草精、色拉油，柠檬皮碎。

3/5. 用手动打蛋器搅拌混合至均匀，挤入半只柠檬汁搅拌均匀。

4/5. 加入提前过筛的泡打粉、低筋面粉拌匀。静置1小时。