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柠香玛德琳

柠香玛德琳

落樱yi

落樱yi

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金黄的外皮,柔软的内心,柠檬的清香,当它在你的口中弥散开的时候,所带给你的幸福与甜蜜,只有品尝的人才能体会的到。
主料
低筋面粉100克鸡蛋2个大柠檬1个
白糖60克
辅料
2克香草精3克玉米油70克
泡打粉1/2小茶匙

柠香玛德琳的做法,共8个步骤

柠香玛德琳的做法图解1

1/8. 准备原料。

柠香玛德琳的做法图解2

2/8. 柠檬清洗干净擦干水分,将黄色表皮擦成细碎。

柠香玛德琳的做法图解3

3/8. 鸡蛋、白糖、盐、玉米油、香草精、柠檬皮碎放入容器中。

柠香玛德琳的做法图解4

4/8. 用打蛋器混合拌匀。

柠香玛德琳的做法图解5

5/8. 将半个柠檬汁挤入蛋液中搅拌均匀。

柠香玛德琳的做法图解6

6/8. 低粉、泡打粉混合均匀筛入蛋液中。

柠香玛德琳的做法图解7

7/8. 搅拌均于后静置1小时。

柠香玛德琳的做法图解8

8/8. 用小勺将蛋液填入模具中八分满(或者将面糊装入裱花带挤入模具中)放入提前预热的烤箱中,中层,175度—180度,烤12分钟—15分钟。

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营养信息

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  • 柠香玛德琳热量688 千卡
  • 脂肪10.91 克
  • 蛋白质22.06 克
  • 碳水化合物180.62 克
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