鸡蛋三明治

1/6. 鸡蛋煮熟，捞出后浸一下冷水剥壳。

2/6. 鸡蛋切碎，不用很碎，保留颗粒感更好吃，加入蛋黄酱、盐和黑胡椒粉。

3/6. 将鸡蛋碎拌匀。

4/6. 吐司切去硬边。

5/6. 在一片吐司上均匀抹上拌好的鸡蛋沙拉，盖上另一面吐司。