| 主料 | ||
| 鸡爪适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 八角适量 | 十三香适量 |
| 酱油适量 | 花椒适量 | 冰糖一小颗适量 |
| 姜片适量 | ||
红烧鸡爪的做法，共5个步骤
1/5. 准备好食材，鸡爪忘记拍照了。
2/5. 鸡爪去除指甲，洗干净下水，煮2分钟，捞出洗干净备用。
3/5. 锅油烧热，倒入姜片，八角，鸡爪，翻炒，放入酱油调色。
4/5. 加水，漫过鸡爪，放点十三香提味，一勺白酒或者料酒，直至没水，翻炒出锅
5/5. 出锅，开饭
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