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1/4. 首先将食材洋葱、西红柿洗净,只取一半;然后将洋葱,西红柿切成小丁块;再将鸡蛋打入一个碗中留着备用。
2/4. 之后将锅里放少许油,等油热了之后将切好的西红柿、洋葱丁块放入锅中翻炒,直至没有水分。
3/4. 将炒好的丁块放入打好的鸡蛋中搅拌均匀。
4/4. 再次起锅,放入适量油,等油热了之后将搅拌好的原料倒入锅中,成圆形饼状,将火调成小火,观察饼状差不多熟时翻身,再煎一会即可出锅。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4
注意火候,不然很容易煎糊
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