牛奶面包-简易披萨

1/12. 后油法揉至扩展，进行基础发酵约1小时

2/12. 一发结束，平均分成6份

3/12. 滚园松弛15分钟

4/12. 擀开，自上而下卷起

5/12. 整成长橄榄形

6/12. 整齐码放在烤盘上

7/12. 盖上保鲜膜进行二次发酵

8/12. 二发结束后表面刷牛奶，用剪刀剪出刺，
烤箱预热200度，烤16-18分钟。出炉晾凉装袋密封

9/12. 马苏里拉芝士切碎粒，青椒洋葱切丝，香肠和培根切片备用，取牛奶面包纵向切开，不要切断，抹少许蕃茄酱，撒黑胡椒粉，蒜粉和盐，铺少量芝士碎，放上香肠，培根，青椒和洋葱，表面再将剩余芝士铺满

10/12. 200度，烤8-10分钟，芝士上色即可出炉，趁热吃更好吃

11/12. 烤好的牛奶面包