| 主料 | ||
| 鸭脖子1000克 | ||
| 辅料 | ||
| 生姜1小块 | 葱1根 | 大料2颗 |
| 桂皮1段 | 花椒50克 | 干辣椒60克 |
| 小茴香10克 | 草果2个 | 香叶5片 |
| 生抽60毫升 | 老抽40 | 白糖1汤勺 |
| 盐适量 | ||
香辣鸭脖的做法，共5个步骤
1/5. 先取一根鸭脖剁成4段，锅里放清水水开后放入鸭脖煮，再次煮开后撇去浮沫再煮一分钟捞出鸭脖沥干备用
2/5. 锅里放油待油热后开中火倒入各种香料炒出香味
3/5. 倒入适量清水加入生抽、老抽、糖、盐、再倒入鸭脖开大火煮开后关中小火慢慢煮四十分钟后关火
4/5. 待鸭脖汤汁稍凉后一起倒入一个容器里，泡足十二小时以上就可以开吃
5/5. 如果等不及到十二小时后才吃也可以先捞出一段啃起来
点赞(5312)
分享到：
豆豉蒸排骨的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共12397人查看，0条评论
吃鸭脖子100克，热量206千卡
相当于排舞46分钟消耗的热量...
吃鸭脖100克，热量240千卡
相当于念书164分钟消耗的热量...
煎饼
醋溜白菜
固元膏
东安子鸡
蛤蜊蒸蛋
水煮鱼
赛螃蟹
蒜薹炒肉
白灼菜心
提拉米苏
盐水鸭
回锅肉
