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1/6. 先准备好食材,五花肉切片,菜花掰小朵,蒜姜切片,葱切斜刀,洋葱切丝。
2/6. 炒锅放油九成热时放入五花肉煸炒,等肉稍微发黄时放入生姜蒜和干辣椒继续煸炒,
3/6. 锅里肉煸炒的稍干一点时加点生抽进去然后放入菜花翻炒,中途稍加点热水翻炒。
4/6. 继续加点盐,翻炒到菜花熟透。
5/6. 最后加入洋葱和葱段快速翻炒均匀,出锅前放点疏之鲜。
6/6. 成品!
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