干锅菜花

1/5. 菜花切小块洗干净，在焯水备用。

2/5. 青红椒洗干净切块备用，姜片，蒜片备用。

3/5. 炒锅放油，油热时下干辣椒，花椒，姜，蒜片炒香，在放豆瓣酱和老干妈豆豉酱炒出香味。

4/5. 倒入菜花翻炒，加适量酱油，盐，少许白糖炒匀，然后在放入青红椒翻炒。