| 主料 | ||
| 土豆两个 | 菜花一个 | 郫县豆瓣酱适量 |
| 豆瓣酱适量 | 干辣椒适量 | 葱适量 |
| 芝麻适量 | 酱油适量 | 鸡精适量 |
| 淀粉适量 | ||
干锅菜花的做法，共4个步骤
1/4. 调料混在一起弄成酱汁
2/4. 土豆切粗条，菜花用盐水泡洗掰小块备用
3/4. 土豆，菜花分别用开水焯，断生即可，喜欢面的可以多煮一会儿
4/4. 热锅冷油，爆香干辣椒和葱花，调入酱汁爆香，下菜花和土豆，翻炒入味撒上芝麻即可出锅
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营养信息
详细信息>>- 干锅菜花热量1001 千卡
- 脂肪62.71 克
- 蛋白质57.68 克
- 碳水化合物240.77 克
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吃土豆100克，热量76千卡
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吃淀粉100克，热量364千卡
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