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宝宝辅食鲈鱼的几种做法

宝宝辅食鲈鱼的几种做法

布丁豆丁妈

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给宝贝儿们买了一条鲈鱼吃不了多少,家里又不喜欢吃鱼,所以把鱼分开多做了几样冻起来,这样方便以后吃还不浪费
主料
鲈鱼一条
辅料
葱、盐、亚麻籽油、香菇、蒜苗、姜等适量

宝宝辅食鲈鱼的几种做法的做法,共13个步骤

宝宝辅食鲈鱼的几种做法的做法图解1

1/13. 去鳞洗净,分开两份

宝宝辅食鲈鱼的几种做法的做法图解2

2/13. 鱼头部分把肉片下来备用

宝宝辅食鲈鱼的几种做法的做法图解3

3/13. 然后剁碎 像这样

宝宝辅食鲈鱼的几种做法的做法图解4

4/13. 取一部分肉放少许淀粉,蛋清,一丢丢料酒一丢丢胡椒粉拌匀(那部分肉还有用)

宝宝辅食鲈鱼的几种做法的做法图解5

5/13. 当当当当!搓成小鱼丸冻起来,以后做汤可以放里,方便多了ps:不用放盐了,做汤时汤里有盐的

宝宝辅食鲈鱼的几种做法的做法图解6

6/13. 鱼尾部划刀用沸水焯一下去腥

宝宝辅食鲈鱼的几种做法的做法图解7

7/13. 然后肚子和上边放上葱丝姜丝香菇丝,撒少许盐和蒸鱼豉油或儿童酱油,在淋一点点亚麻籽油

宝宝辅食鲈鱼的几种做法的做法图解8

8/13. 上屉蒸熟

宝宝辅食鲈鱼的几种做法的做法图解9

9/13. 把刺挑出来,肉用筷子弄碎碎的,然后炒肉松,肉松做法在之前的菜谱传过!这里不介绍了

宝宝辅食鲈鱼的几种做法的做法图解10

10/13. 这是之前做丸子剩下的馅,加点蒜苗和调料调馅,

宝宝辅食鲈鱼的几种做法的做法图解11

11/13. 这部分做馄饨然后也冻起来

宝宝辅食鲈鱼的几种做法的做法图解12

12/13. 第一步剩的鱼骨头用水烫完加汤放点鱼肉碎,煮鱼汤,

宝宝辅食鲈鱼的几种做法的做法图解13

13/13. 加点青菜煮了面片!哈哈,这一条鱼是不是一点没浪费!快给宝宝做起来吧!

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营养信息

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  • 宝宝辅食鲈鱼的几种做法热量605 千卡
  • 脂肪3.4 克
  • 蛋白质18.6 克
  • 碳水化合物0 克
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