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叉烧肠粉

叉烧肠粉

零错觉

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主料
粘米粉100克澄粉30克玉米淀粉10克
辅料
适量食用油少许

叉烧肠粉的做法,共2个步骤

叉烧肠粉的做法图解1

1/2. 粘米粉,澄粉,玉米淀粉,加1.5倍水混合,静置一小时以上.

叉烧肠粉的做法图解2

2/2. 拌好的米浆水,在盘子上倒薄薄一层,上笼蒸2分钟左右,然后等凉后,包上叉烧,卷起即可,用海鲜酱油,糖,调好酱汁,浇在肠粉上

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营养信息

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  • 叉烧肠粉热量495 千卡
  • 脂肪2.8 克
  • 蛋白质17.9 克
  • 碳水化合物229.7 克
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