五香芋头糕

1/9. 花生提前泡发(浸泡8小时以上),槟榔芋头去皮用工具刨成丝.

2/9. 然后加入粘米粉、花生、五香粉、盐和水拌匀。

3/9. 一直拌到芋丝有粘性时就可以了（大约15分钟左右）。

4/9. 屉布洗湿，不要拧太干，铺在蒸屉上，把拌好芋丝铺上去，并且用手把芋丝按得结实点，这样蒸好后就不会有空洞。

5/9. 锅里加多点水以防水给蒸干了，烧开后放入蒸屉，可以把刨剩的小块芋头一起放上去蒸，盖上盖子大火烧开转中小火蒸30分钟。

6/9. 30分钟后芋头糕已经蒸好了。

7/9. 去掉屉布放凉。

8/9. 放凉后就可以切块。锅里放适量食用油，把芋头糕放进去煎，小火煎得两面金黄就可以了。