原味贝壳蛋糕

1/11. 将1/2个柠檬皮去掉白色内层，只留下黄色表皮，细细切成碎末

2/11. 将柠檬皮碎屑和细砂糖拌匀，腌渍1小时以上

3/11. 2个鸡蛋打入盆中，加入柠檬白砂糖，用手动打蛋器轻轻打匀，注意不要打发起泡

4/11. 加入香草精拌匀

5/11. 低筋面粉、泡打粉混合后筛入蛋液中

6/11. 再次拌匀后加入融化后温热的黄油

7/11. 搅拌均匀后成为浓稠、细腻的糊状

8/11. 贝壳模具先刷一层黄油，再撒些干面粉后磕掉多余的粉，防粘处理就做好了

9/11. 将面糊舀入模具中至九分满，烤箱190℃预热，烤15分钟

10/11. 成功的贝壳蛋糕顶部一定会有一个大肚子哦