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泡芙

泡芙

温柔柔46

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主料
黄油60克80克盐,糖少许
低粉70克鸡蛋2-3个

泡芙的做法,共7个步骤

泡芙的做法图解1

1/7. 准备材料,将黄油,水,糖,盐一起加热,至黄油融化。

泡芙的做法图解2

2/7. 加热至黄油融化,快速倒入过筛的低粉,关火,搅拌光滑。

泡芙的做法图解3

3/7. 待面团稍凉,分多次加入鸡蛋搅拌,搅至如图状态,静置30分钟。

泡芙的做法图解4

4/7. 面糊装裱花袋,挤出形状,表面喷水,烤箱预热220度,25-30分钟。

泡芙的做法图解5

5/7. 每人的烤箱不同,温度与时间要按情况调节,图为烤10分钟的样子。

泡芙的做法图解6

6/7. 这是自家做的雪糕,以后再上雪糕的做法。

泡芙的做法图解7

7/7. 泡芙冷却后切开,放入雪糕,或者挤入奶油。

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营养信息

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  • 泡芙热量881 千卡
  • 脂肪108.91 克
  • 蛋白质23.36 克
  • 碳水化合物80.72 克
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